Gurken-Basilikum-Sorbet passt als Dessert wie auch als pikanter Zwischengang bspw. zu Räucherfisch. Je nach verwendetem Basilikum ist der Duft sehr stark. 1 Die feine Basilikumnote gibt dem Sorbet das gewisse Etwas ohne aufdringlich zu sein! Passt auch herrlich als Zwischengang! 2 Zitronen - Basilikum - Sorbet - erfrischende Nachspeise im Sommer oder kleiner Zwischengang bei mediterranen Menüs. Über 17 Bewertungen und für köstlich. 3 Für Applaus ist gesorgt, wenn eine Kugel des Sorbets während eines Menüs als Zwischengang gereicht wird. Durch seine Frische hat das Basilikumsorbet eine. 4 Schale entfernen und Gemisch abkühlen lassen. Saft der beiden Zitronen und gehackte Basilikumblätter zugeben - einige zur Dekoration übrig lassen. Flüssigkeit ca. 1 - 2 Stunden ins Gefrierfach stellen (bis kurz vor dem Einfrieren runterkühlen. Eiklar zu Schnee schlagen und vorsichtig unterheben. 5 Die besten GU Rezepte mit Qualitätsgarantie: Tomaten-Basilikum-Sorbet | Fettarm, Vegan, Cholesterinarm | Geprüft, getestet, gelingt garantiert! Als kleiner Zwischengang in einem Menü oder als Abkühlung an heißen Sommertagen ist dieses raffinierte Sorbet die erste Wahl. 6 Basilikumsorbet mit gerösteten Macadamianüssen. Das Basilikumsorbet ist der Renner an heißen Sommertagen. Es schmeckt als Aperitif, als kühlender Zwischengang oder auch danach. In Sammlung speichern. Rezept als E-Mail senden. Aufwand. 20 Min. Schwierigkeit. Leicht. 7 Zitronen-Basilikum-Sorbet 30 Min. normal wunderbar erfrischender Zwischengang 2,3/ 5 (2) Ananas - Basilikum - Sorbet 20 Min. normal Ungewöhnliches und sehr erfrischendes Dessert mit einem tollem geschmacklichen und optischen Effekt! (0) Basilikum - Sorbet auf marinierten Erdbeeren mit Pinienkernen 30 Min. normal 4/ 5 (3). 8 Ein Sorbet im Zwischengang regt den Appetit an und entspannt den Magen für die weiteren Gänge. Rezept für 4 Portionen / Zeit: ca. 8 Std. (Einfrieren: ca. 6 Std.) Zutaten: 4 dl Wasser gr. Zucker 40 gr. frische Basilikumblätter (falls Ihr. 9 Dann die Gelatine einweichen und in der Basilikumflüssigkeit auflösen. Vorsicht, nicht zu warm werden lassen. Jetzt die Kühlschrank-Zitrone in das Gelatine-Basilikum-Zuckerwasser geben und alles zusammen in den Eisbereiter schütten. Ganz klein geschnittene, feine Basilikumblätter unterrühren. basilikum sorbet pacojet 10 Die Basilikumblätter in ml Weißwein pürieren und eine 1/2 Std. ziehen in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten und als Zwischengang servieren. 11